Composição: Merlot

Após a extração do engaço, as uvas são esmagadas, fermentadas e maceradas com fermentos selecionados, por um período de até 15 dias. Depois disso, passa um estágio em tanques de aço inox e leve permanência em barricas de carvalho norte-americanas de 225 litros.

Características do Salton Classic Merlot

É um vinho límpido de coloração roxa rubi, com matrizes violáceas, aroma de frutas silvestres, amora, framboesa, chocolate e nozes. Seu sabor é macio e agradável com taninos suaves excelente equilíbrio e permanência de sabor.

Acompanhamentos

Carnes vermelhas, de caça, queijos fortes, massa com molho à bolonhesa.

Temperatura de Consumo: 14° - 16°C

Graduação Alcoólica: 12,5%vol

Tamanho: 750ml/375ml

Safra: 2011

Características Organolépticas: Vinho límpido de coloração roxa rubi, com matrizes violáceas, aroma de frutas silvestres, amora, framboesa, chocolate e nozes. Seu sabor é macio e agradável de taninos, madeiras, excelente equilíbrio e permanência de sabor.