Vinho Caliterra Reserva Chardonnay 750ml

Um branco palha com tons verdeais. aromas de abacaxi revestidos com baunilha e nozes. Na boca é cremoso, sem ser cansativo, graças a suculenta acidez mineral. Ótima persistência no fim de boca.
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Descrição
Detalhes

Ficha Técnica:

Amadurecimento: Rápida passagem em barricas para alguns lotes.

Estimativa de Guarda: 3 anos.

Caracteristicas Climáticas: Clima temperado, marcado por verões não muito quentes e invernos frios, com ótimos gradientes térmicos entre o dia e a noite o que permite um lento amadurecimento.

Caracteristicas do Solo: Solos argilosos, de baixa fertilidade e boa drenagem. Com vinhedos irrigados pelos rios Teno e Lontué.

Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de maturidade. Desengace completo e suave prensagem com posterior início da fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada e sob ação de gases inertes visando o caráter frutado. Malolática conduzida parcialmente. Amadurecimento em barricas de carvalho para alguns lotes.

Caracteristicas Organolépticas: Palha claro com tons verdeais. Nariz encantador com notas de frutas tropicais (abacaxi, manga e goiaba), sob um fundo de mel e toque mineral. O ataque no paladar é fresco, com ótimo corpo e prolongado final.

Diretrizes Enogastronômicas: Vieiras ao molho cremoso de curry; Lagostins grelhados na parrilla; Supreme de frango servido sobre purê de mandioquinha.

Graduação Alcoólica: 13,5°% vol

Informação Adicional
Informação Adicional
Harmonização

Vieiras ao molho cremoso de curry; Lagostins grelhados na parrilla; Supreme de frango servido sobre purê de mandioquinha

Fabricantes Vinícola Caliterra
Cor Não
País do Fabricante Chile
Região Valle de Curicó
Tipo de Vinho Branco
Castas 100% Chardonnay
Temperatura de Serviço 10°C
Validade Não
Teor Alcoólico 13,5%
Conteúdo 750ml
Safra No caso de produtos safrados, a safra mostrada no rótulo da imagem ou na descrição pode não corresponder ao ano de fabricação. Pode ocorrer uma renovação de rótulos e o vinho da loja ainda apresentar o rótulo antigo, porém, nossa equipe trabalha diariamente para a renovação das imagens e atualização dos produtos.
Preço R$63,14
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Produto: Vinho Caliterra Reserva Chardonnay 750ml
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