A Asti Riccadonna é um espumante suave e adoçado naturalmente, produzido exclusivamente de uvas brancas Moscato d'Asti, cultivadas na região de Asti em Piedmont, região ao norte da Itália. Tem sua qualidade assegurada pelo "Consorzio per la difesa dell'Asti" e cada garrafa recebe uma numeração individual. É produzido através do método Charmat, assegurando a fermentação natual e sem adição de açúcar e CO2.

Combinações gastronômicas: Doces (exceto chocolate) e frutas.

Graduação Alcoólica: 7%

Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC

HISTÓRIA

Riccadonna tem origem em 1921, em Canelli, uma província de Asti, a partir da iniciativa de Ottavio Riccadonna que começou a produzir vinhos do Piemonte e vermute.
Em seguida, a história da empresa foi firmemente ligada à área, que é encontrada no coração de onde Moscato d'Asti é produzido.
O Grupo Campari adquiriu a Riccadonna em 2003 e no ano seguinte a produção foi transferida para Barbero, em uma estrutura moderna.