Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

O drink Tequila Sunrise é bastante popular nos bares de todo o mundo, mas também fora deles.

Além de ser nome de música do The Eagles, Tequila Sunrise também é nome de um filme com Mel Gibson, Michelle Pfeiffer e Kurt Russell.

Tequila Sunrise pode ser feito de duas formas: a original, com tequila, licor de cassis, suco de lima e água com gás, ou a variação mais popular, com tequila, suco de laranja e xarope de granadina ou groselha.

 

Tequila Sunrise - Bebidas Famosas

Tequila Sunrise – Bebidas Famosas

Tequila Sunrise foi servido originalmente no bar do Arizona Biltmore Hotel, nos EUA, criado por Gene Sulit entre as décadas de 30 e 40.

O nome do Tequila Sunrise, que traduzido literalmente seria “Nascer do Sol de Tequila”, tem esse nome pelo tom e disposição das cores dos ingredientes no como, em um gradiente que imita o nascer do sol.

 

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

 

A versão mais popular do Tequila Sunrise é creditada à dupla Bobby Lazoff e Billy Rice no restaurant californiano The Trident no começo dos anos 70.

 

Preparação e Serviço

O Tequila Sunrise é considerado um drink longo e é normalmente servido em um copo alto. A Associação Internacional de Bartenders o coloca em sua lista de drinks oficiais.

Mas você pode usar outros formatos de copo para preparar o seu!

 

FAÇA SEU DRINK

 

Ingredientes:
– 1 dose de tequila ouro

– 4 doses de suco de laranja

– 1 fio de xarope de granadina ou groselha

– 1 fatia de laranja

– Gelo a gosto

Modo de preparo:
Sirva a tequila no copo longo, depois coloque o gelo. Em seguida, despeje o suco de laranja. Utilize um dash/um fio do xarope de grenadine ou groselha e decore com a fatia de laranja.

Variações do Tequila Sunrise:

Substitua a tequila por rum para um Caribbean Sunrise
Substitua suco de laranja por Tang para um Astronaut Sunrise
Substitua o xarope de granadina ou groselha por Campari para um Enamorada Sunrise

 

Onde comprar: www.bebidasfamosas.com.br