Tag: Vinhos

Vinho Verde: o sabor que surpreende

Você já ouviu falar do vinho verde? Bom, pra começo de conversa, ele não é verde! Curiosamente, até hoje não se sabe o real motivo para esta denominação, mas existem duas teorias quanto ao nome do vinho. A primeira é que, por ser um vinho jovem, usa-se uvas que não estão maduras ainda, ou seja, […]

Você já ouviu falar do vinho verde? Bom, pra começo de conversa, ele não é verde! Curiosamente,...

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Quinta do Morgado

A Quinta do Morgado é referência no mercado de bebidas. O que antes era apenas uma pequena produção familiar, hoje é uma das vinícolas mais conhecidas do Brasil. Responsável por 87% da exportação de vinho, a marca lidera as vendas no país. Prestes a comemorar 50 anos de história, a Quinta do Morgado ainda tem […]

A Quinta do Morgado é referência no mercado de bebidas. O que antes era apenas uma pequena...

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Vinho tinto: por dentro do sabor e das curiosidades

Conheça as principais curiosidades sobre o vinho tinto e suas produções pelo mundo. A genialidade de uma invenção, bem como o seu sucesso, são questões que andam por uma linha considerada tênue, desde que o homem se entende por sapiens. Do fogo ao carro, muitas evoluções e aprendizados aconteceram, incluindo nas bebidas. E a bebida […]

Conheça as principais curiosidades sobre o vinho tinto e suas produções pelo mundo. A genialidade...

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Dia do Sommelier e o recado da Bebidas

Você já parou para pensar que existe uma profissão na qual é necessário conhecer e apreciar bebidas como vinhos, cachaças, cervejas artesanais, whiskies e até mesmo a água? Como assim, Bebidas Famosas? Deu inveja, né? Sabemos que sim. O termo correto para nomear esse profissional é sommelier e hoje é o dia dele. Por isso, […]

Você já parou para pensar que existe uma profissão na qual é necessário conhecer e apreciar...

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Vinhos e suas principais curiosidades

Os vinhos são aquele tipo de bebida amada por muitos admiradores e que mais unem pessoas mundialmente. Principalmente por ser uma bebida muito bem aceita em qualquer situação, seja na reunião de trabalho, com amigos ou em uma ocasião mais intimista. E o vinho além de reunir todas as tribos, guarda várias curiosidades em sua […]

Os vinhos são aquele tipo de bebida amada por muitos admiradores e que mais unem pessoas...

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Mitos do Vinho: 4 mitos que impedem as pessoas de beber vinho

Mitos do Vinho: 4 mitos que impedem as pessoas de beber vinho Muitas pessoas acreditam que o vinho é uma bebida para se beber, apenas, em ocasiões especiais, mas muitos especialistas em harmonizações explicam que o vinho não precisa ser uma bebida exclusiva para estes momentos, pois existem garrafas de vinhos boas e baratas por […]

Mitos do Vinho: 4 mitos que impedem as pessoas de beber vinho Muitas pessoas acreditam que o vinho...

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Vinho com peixe e frutos do mar: as melhores combinações

Vinho com peixe e frutos do mar: as melhores combinações Seja pelas culturas regionais, devido a vasta costa oceânica, ou pelas diversas influências na sua colonização, o Brasil tem em sua culinária uma grande variedade de peixes e frutos do mar.  Na hora de harmonizar os pratos, além do peixe ou crustáceo, deve-se levar em […]

Vinho com peixe e frutos do mar: as melhores combinações Seja pelas culturas regionais, devido a...

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Como harmonizar vinho e chocolate

Há quem diga que a combinação do vinho com chocolate é uma das mais difíceis de alcançar a harmonização entre os sabores, sobretudo devido às três características básicas do chocolate: doçura, gordura e sabor forte. Porém, muitos enologistas (especialistas que estudam o vinho) defendem que apesar de exigir maior atenção e seletividade dos produtos, a […]

Há quem diga que a combinação do vinho com chocolate é uma das mais difíceis de alcançar a...

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O Dia da Pizza pede vinho

Em 10 de julho se comemora o Dia da Pizza no Brasil. A deliciosa data é inspiradora. Nada melhor do que um bom vinho para acompanhar a iguaria. Então, aprenda a harmonizar os sabores mais tradicionais com a bebida de Baco. De uma forma geral um tinto seco leve é uma boa pedida para complementar […]

Em 10 de julho se comemora o Dia da Pizza no Brasil. A deliciosa data é inspiradora. Nada melhor...

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Como escolher vinho e espumante para o seu casamento

Todo casamento tem aquela atmosfera especial e muito requinte, então não pode faltar um bom vinho e espumante. Mas há sempre muita tensão na hora da escolha dessas bebidas, pois para a celebração dessa data é preciso que tudo saia perfeito. Então, hoje trouxemos algumas dicas de como escolher vinho e espumante para o seu […]

Todo casamento tem aquela atmosfera especial e muito requinte, então não pode faltar um bom vinho...

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Dicas de harmonização para o Dia Das Mães

O Dia das Mães é sempre muito esperado e já está chegando. É uma das datas comemorativas mais importantes do ano. Então, separamos algumas dicas de harmonização para o Dia Das Mães, que deixarão o seu almoço muito mais saboroso e especial! Confira dicas de harmonização para o Dia Das Mães: Churrasco Um bom churrasco se encaixa […]

O Dia das Mães é sempre muito esperado e já está chegando. É uma das datas comemorativas mais...

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