Tag: vinho tinto

Harmonizando Vinho com Macarrão

Hoje, dia 25 de outubro, comemoramos o Dia Mundial do Macarrão. O macarrão ou a pasta, como é conhecido na Itália, é tão popular como o Papa no país, e a bebida mais consumida por lá é o vinho, mas isso não é à toa, vinho com macarrão se completam formando uma das combinações mais conhecidas […]

Hoje, dia 25 de outubro, comemoramos o Dia Mundial do Macarrão. O macarrão ou a pasta, como é...

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Mitos do Vinho: 4 mitos que impedem as pessoas de beber vinho

Mitos do Vinho: 4 mitos que impedem as pessoas de beber vinho Muitas pessoas acreditam que o vinho é uma bebida para se beber, apenas, em ocasiões especiais, mas muitos especialistas em harmonizações explicam que o vinho não precisa ser uma bebida exclusiva para estes momentos, pois existem garrafas de vinhos boas e baratas por […]

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Vinho com peixe e frutos do mar: as melhores combinações

Vinho com peixe e frutos do mar: as melhores combinações Seja pelas culturas regionais, devido a vasta costa oceânica, ou pelas diversas influências na sua colonização, o Brasil tem em sua culinária uma grande variedade de peixes e frutos do mar.  Na hora de harmonizar os pratos, além do peixe ou crustáceo, deve-se levar em […]

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Os melhores vinhos para o verão

Os melhores vinhos para o verão Você deve estar se perguntando: mas vinho não se toma no inverno? Sim! Mas surpreenda-se: consumir no verão também é ótimo. Para desvendar o mito que muita gente espalha por aí dizendo que vinho é bebida para o frio, te faço uma pergunta: o que refresca mais, uma taça […]

Os melhores vinhos para o verão Você deve estar se perguntando: mas vinho não se toma no inverno?...

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A taça ideal para cada tipo de vinho

Cada tipo de vinho pede uma taça, mas será que é mesmo necessário possuir todos? Para quem é iniciante, a compra de uma taça é tão complicado quanto comprar o vinho em si. Mas apesar de parecer uma missão quase impossível, na verdade não é tão difícil assim, basta seguir algumas regrinhas. Uma para cada […]

Cada tipo de vinho pede uma taça, mas será que é mesmo necessário possuir todos? Para quem é...

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Vinho Republica Del Malbec

Republica Del Malbec: um vinho tinto que figura entre os melhores argentinos. O República Del Malbec Tido como um dos melhores vinhos da Argentina, o Republica Del Malbec, é um elegante malbec elaborado na pequena vinícola da família Riccitelli em Vistalba, localizada em Mendoza. Apesar de pequena, a vinícola vem ganhando cada vez mais importância […]

Republica Del Malbec: um vinho tinto que figura entre os melhores argentinos. O República Del...

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Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon e Lombo Grelhado

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon e uma receita saborosa: garantia de harmonização perfeita.   Carbernet Sauvignon é a cepa mais famosa do Casillero del Diablo. A safra de 2005 da vinícola Concha y Toro foi premiada por Decanter como a melhor do planeta. Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon é um vinho de aromas intensos que […]

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon e uma receita saborosa: garantia de harmonização perfeita....

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Barolo vinho

Barolo – vinho intenso, elegante e de grande personalidade. O Barolo vinho é produzido no noroeste da Itália, região do Piemonte e sob DOCG ou “Denominação de Origem Controlada e Garantida”. Barolo é a região que produz os tipos de vinho mais ricos e profundos da Itália – conhecidos como “Vinho dos reis e Rei dos vinhos”, era o preferido […]

Barolo – vinho intenso, elegante e de grande personalidade. O Barolo vinho é produzido no...

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