Tag: harmonização

Dia dos namorados: Saiba como harmonizar vinho e chocolate

Você sabia que vinho e chocolate formam uma combinação magnífica? E essa combinação é perfeita para a celebração de datas especiais como o dia dos namorados ou para curtir aqueles dias mais frios.  Se você nunca experimentou essa combinação, o dia dos namorados é a data perfeita para apreciar receitas como fondue ou apenas uma […]

Você sabia que vinho e chocolate formam uma combinação magnífica? E essa combinação é perfeita...

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Dia do Hambúrguer

O dia do hambúrguer é comemorado anualmente no dia 28 de maio. Famoso pelo mundo inteiro, nos dias de hoje o antigo fast food deu lugar a lanches gourmet deliciosos que geralmente são apreciados com refrigerante ou até mesmo cerveja. Mas você já imaginou harmonizar o seu delicioso lanche com uma boa taça de vinho? […]

O dia do hambúrguer é comemorado anualmente no dia 28 de maio. Famoso pelo mundo inteiro, nos dias...

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Dia do chefe de cozinha

Anualmente no dia 13 de maio é celebrado o dia do chefe de cozinha. As pessoas que dedicam suas vidas para preparar pratos deliciosos são muito mais que profissionais, e sim verdadeiros artistas. Preparar receitas, ou simplesmente ir a restaurantes para viver uma noite gastronômica, é uma ótima opção para aqueles que adoram comida. Melhor […]

Anualmente no dia 13 de maio é celebrado o dia do chefe de cozinha. As pessoas que dedicam suas...

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Vinho e pizza

Por ser uma bebida super versátil, o vinho é considerado um acompanhamento perfeito para diversos alimentos, desde carnes a frutos do mar. Contudo, para cada um desses pratos é possível encontrar um rótulo que torna o momento mais completo e ainda mais saboroso. Entretanto, quando em conjunto o vinho e a pizza podem ser muito […]

Por ser uma bebida super versátil, o vinho é considerado um acompanhamento perfeito para diversos...

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Harmonização Pinotage

Já ouviu falar sobre a cepa Pinotage?  Criada a partir de um cruzamento de Pinot Noir e Hermitage, essa uva foi nomeada de Pinotage em homenagem ao cruzamento das suas duas origens. E foi na África do Sul, por volta de 1925 que a história dessa cepa começou.  De bagos pequenos e casca grossa, esta […]

Já ouviu falar sobre a cepa Pinotage?  Criada a partir de um cruzamento de Pinot Noir e...

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Harmonização de Hambúrguer e Cerveja

Cerveja e hambúrguer são duas coisas que conseguem transformar qualquer ocasião em um momento especial. E não é à toa que esses dois conquistaram o ranking de comidas e bebidas preferidas de muita gente! Agora, imagine então com uma bela harmonização entre o hambúrguer e a cerveja!  Bebida e comida são duas coisas que unem […]

Cerveja e hambúrguer são duas coisas que conseguem transformar qualquer ocasião em um momento...

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Harmonizações para festas de fim de ano

As festas de fim de ano são momentos muito especiais, é época de relembrar e fazer uma retrospectiva de tudo o que se passou ao longo do ano e sentir que todos os desafios foram superados e finalmente, é época de união e celebração. Esse sentimento se ressalta ainda mais no cenário desse ano de […]

As festas de fim de ano são momentos muito especiais, é época de relembrar e fazer uma...

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Harmonizando bebidas no Natal

Com a chegada das festas de final de ano, o que queremos é que a ceia de Natal seja perfeita. Para que o momento seja especial, qualquer pequeno detalhe conta. Mas muitas vezes focamos muito no que vamos comer, deixando as bebidas em segundo plano na organização da ceia. Mas a ceia pode ser muito […]

Com a chegada das festas de final de ano, o que queremos é que a ceia de Natal seja perfeita. Para...

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Queijos: aprenda a harmonizá-los com vinhos

Que vinhos e queijos combinam muito todos nós já sabemos, não é? Mas ser uma combinação já conhecida não quer dizer que seja tão fácil assim preparar a harmonização perfeita. Cada queijo e cada vinho tem suas características marcantes ao paladar, e estar atento aos detalhes faz toda a diferença na hora de combinar os […]

Que vinhos e queijos combinam muito todos nós já sabemos, não é? Mas ser uma combinação já...

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Harmonizando Vinho com Macarrão

Hoje, dia 25 de outubro, comemoramos o Dia Mundial do Macarrão. O macarrão ou a pasta, como é conhecido na Itália, é tão popular como o Papa no país, e a bebida mais consumida por lá é o vinho, mas isso não é à toa, vinho com macarrão se completam formando uma das combinações mais conhecidas […]

Hoje, dia 25 de outubro, comemoramos o Dia Mundial do Macarrão. O macarrão ou a pasta, como é...

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Dia Nacional da Cachaça: 5 Motivos para comemorar

5 Motivos para comemorar o Dia Nacional da Cachaça O dia 13 de setembro é o Dia Nacional da Cachaça. Ingrediente da Caipirinha, o drink mais famoso do mundo, a cachaça hoje é motivo de orgulho no Brasil. Por muito tempo as pessoas tiveram preconceito com a bebida, mas mesmo assim ela é a segunda […]

5 Motivos para comemorar o Dia Nacional da Cachaça O dia 13 de setembro é o Dia Nacional da...

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