Dia dos namorados: Saiba como harmonizar vinho e chocolate
Você sabia que vinho e chocolate formam uma combinação magnífica? E essa combinação é perfeita...
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Categoria: Vinho
Dia do Hambúrguer
O dia do hambúrguer é comemorado anualmente no dia 28 de maio. Famoso pelo mundo inteiro, nos dias de hoje o antigo fast food deu lugar a lanches gourmet deliciosos que geralmente são apreciados com refrigerante ou até mesmo cerveja. Mas você já imaginou harmonizar o seu delicioso lanche com uma boa taça de vinho? […]
O dia do hambúrguer é comemorado anualmente no dia 28 de maio. Famoso pelo mundo inteiro, nos dias...
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Chopp de Vinho
O que é um Chopp de Vinho, quais são os tipos e como funciona a sua produção. Todos sabem que o vinho combina perfeitamente com o frio. Porém, por ser uma das únicas opções de bebida de inverno, algumas pessoas começam a enjoar da mesma textura e sabor de sempre. Por isso, hoje trouxemos uma […]
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Harmonização com Cabernet Sauvignon
Entender cada vez mais sobre a harmonização de vinhos e pratos permite que você tome decisões cada vez mais assertivas. Com isso, o vinho Cabernet Sauvignon é um dos rótulos mais populares do mundo, pois a uva Cabernet Sauvignon gera exemplares de diversos estilos espalhados pelo mundo. Entretanto, a harmonização de um Cabernet Sauvignon pode não […]
Entender cada vez mais sobre a harmonização de vinhos e pratos permite que você tome decisões cada...
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Vinho e pizza
Por ser uma bebida super versátil, o vinho é considerado um acompanhamento perfeito para diversos alimentos, desde carnes a frutos do mar. Contudo, para cada um desses pratos é possível encontrar um rótulo que torna o momento mais completo e ainda mais saboroso. Entretanto, quando em conjunto o vinho e a pizza podem ser muito […]
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Harmonização Pinotage
Já ouviu falar sobre a cepa Pinotage? Criada a partir de um cruzamento de Pinot Noir e Hermitage, essa uva foi nomeada de Pinotage em homenagem ao cruzamento das suas duas origens. E foi na África do Sul, por volta de 1925 que a história dessa cepa começou. De bagos pequenos e casca grossa, esta […]
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Cinco filmes sobre vinhos para você assistir no seu tempo livre
Atualmente com este momento difícil que o mundo está enfrentando, nada melhor do que aproveitar seu tempo livre vendo um bom filme, ainda mais se ele for sobre vinho. E que tal uma deliciosa comida e uma boa taça do seu vinho favorito para acompanhar esse momento? Em seguida, confira cinco filmes sobre vinhos que […]
Atualmente com este momento difícil que o mundo está enfrentando, nada melhor do que aproveitar...
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Casa Perini
Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Logo após quatro décadas do início de sua humilde produção, seu filho viria a promover mudanças ainda maiores. […]
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Vinho Verde: o sabor que surpreende
Você já ouviu falar do vinho verde? Bom, pra começo de conversa, ele não é verde! Curiosamente, até hoje não se sabe o real motivo para esta denominação, mas existem duas teorias quanto ao nome do vinho. A primeira é que, por ser um vinho jovem, usa-se uvas que não estão maduras ainda, ou seja, […]
Você já ouviu falar do vinho verde? Bom, pra começo de conversa, ele não é verde! Curiosamente,...
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Quinta do Morgado
A Quinta do Morgado é referência no mercado de bebidas. O que antes era apenas uma pequena produção familiar, hoje é uma das vinícolas mais conhecidas do Brasil. Responsável por 87% da exportação de vinho, a marca lidera as vendas no país. Prestes a comemorar 50 anos de história, a Quinta do Morgado ainda tem […]
A Quinta do Morgado é referência no mercado de bebidas. O que antes era apenas uma pequena...
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Vinho tinto: por dentro do sabor e das curiosidades
Conheça as principais curiosidades sobre o vinho tinto e suas produções pelo mundo. A genialidade de uma invenção, bem como o seu sucesso, são questões que andam por uma linha considerada tênue, desde que o homem se entende por sapiens. Do fogo ao carro, muitas evoluções e aprendizados aconteceram, incluindo nas bebidas. E a bebida […]
Conheça as principais curiosidades sobre o vinho tinto e suas produções pelo mundo. A genialidade...
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Por dentro da história do espumante Moscatel
Conheça um pouco mais sobre a história do espumante moscatel e suas curiosidades. Você já imaginou se existisse toda uma construção de fábula por trás da origem de uma bebida como o espumante moscatel? Pois então, nós da Bebidas Famosas paramos para analisar todo o contexto que envolve a história do espumante e como esse […]
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