Categoria: Harmonização

Pratos deliciosos para harmonizar com gin

Pratos deliciosos para harmonizar com gin Muito popular em diversos bares e restaurantes, o gin é uma bebida alcoólica destilada que possui o zimbro como um de seus principais elementos, associado a compostos botânicos de vários países. Entretanto, aqui no Brasil, existem diversas marcas e tipos diferentes da bebida, o que proporciona a criação de […]

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Dia do Hambúrguer

O dia do hambúrguer é comemorado anualmente no dia 28 de maio. Famoso pelo mundo inteiro, nos dias de hoje o antigo fast food deu lugar a lanches gourmet deliciosos que geralmente são apreciados com refrigerante ou até mesmo cerveja. Mas você já imaginou harmonizar o seu delicioso lanche com uma boa taça de vinho? […]

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Dia do chefe de cozinha

Anualmente no dia 13 de maio é celebrado o dia do chefe de cozinha. As pessoas que dedicam suas vidas para preparar pratos deliciosos são muito mais que profissionais, e sim verdadeiros artistas. Preparar receitas, ou simplesmente ir a restaurantes para viver uma noite gastronômica, é uma ótima opção para aqueles que adoram comida. Melhor […]

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Harmonização com Cabernet Sauvignon

Entender cada vez mais sobre a harmonização de vinhos e pratos permite que você tome decisões cada vez mais assertivas. Com isso, o vinho Cabernet Sauvignon é um dos rótulos mais populares do mundo, pois a uva Cabernet Sauvignon gera exemplares de diversos estilos espalhados pelo mundo. Entretanto, a harmonização de um Cabernet Sauvignon pode não […]

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Vinho e pizza

Por ser uma bebida super versátil, o vinho é considerado um acompanhamento perfeito para diversos alimentos, desde carnes a frutos do mar. Contudo, para cada um desses pratos é possível encontrar um rótulo que torna o momento mais completo e ainda mais saboroso. Entretanto, quando em conjunto o vinho e a pizza podem ser muito […]

Por ser uma bebida super versátil, o vinho é considerado um acompanhamento perfeito para diversos...

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Harmonização Pinotage

Já ouviu falar sobre a cepa Pinotage?  Criada a partir de um cruzamento de Pinot Noir e Hermitage, essa uva foi nomeada de Pinotage em homenagem ao cruzamento das suas duas origens. E foi na África do Sul, por volta de 1925 que a história dessa cepa começou.  De bagos pequenos e casca grossa, esta […]

Já ouviu falar sobre a cepa Pinotage?  Criada a partir de um cruzamento de Pinot Noir e...

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Harmonização de Hambúrguer e Cerveja

Cerveja e hambúrguer são duas coisas que conseguem transformar qualquer ocasião em um momento especial. E não é à toa que esses dois conquistaram o ranking de comidas e bebidas preferidas de muita gente! Agora, imagine então com uma bela harmonização entre o hambúrguer e a cerveja!  Bebida e comida são duas coisas que unem […]

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Harmonização de Whisky

Alguma vez você já se deparou com aquela cena do Whisky parado na estante? Nesse sentido, por não saber como consumir a bebida da melhor maneira ela acaba não sendo consumida. Por isso, hoje iremos trazer duas sugestões de drinks para você realizar a harmonização com o whisky da melhor forma.  Drink Old Fashioned   Ingredientes: […]

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Seleção de vinhos brasileiros: Direto de vinícolas premiadas

Confira 10 dicas de vinhos brasileiros  Registros marcam que a primeira degustação orientada de vinhos no Brasil aconteceu há 380 anos. Hoje, o país conta com vinícolas premiadas internacionalmente e é o sexto maior produtor de vinhos no Hemisfério Sul. Confira a seleção com dez dicas de vinhos brasileiros que a Bebidas Famosas separou para […]

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A lenda do Casillero del Diablo

Muitas pessoas não sabem, mas a famosa marca de Vinhos Casillero del Diablo pertence à vinícola Concha y Toro. Uma empresa chilena, produtora e exportadora de vinhos. Foi fundada em 1883 por Don Melchor de Concha y Toro, e hoje, pertence às famílias Guilisasti e Larrain. Mas você conhece a história por trás dessa bebida […]

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Presente de dia das mães: Nossa dica são os vinhos

Acerte no presente de dia das mães com as nossas sugestões Como escolher o melhor presente de dia das mães? Bem, primeiro preste atenção ao gosto da sua mãe, provavelmente você já apreciou um bom vinho ao lado dela, não é? São os brancos, rosés ou tintos os preferidos dela?  Independente da sua resposta à […]

Acerte no presente de dia das mães com as nossas sugestões Como escolher o melhor presente de dia...

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