A nova bebida, 51 Mel, é um drink pronto de cachaça, mel e limão.

O volume alcoólico é de 20%. 

A 51 Mel tem sabor e aroma adocicados e faz um balanço entre o doce e o cítrico. 

As embalagens, de 740 mL, trazem no design os favos de uma colmeia. 

Produto de coloração amarelo-dourada, aroma e sabor adocicado, notas de mel e frutas cítricas características ao produto.